Ofrecemos
cursos de capacitación tanto en
repostería como en decoración de
pasteles, impartidos por una maestra con
mas de 18 años de experiencia, quién
constantemente se actualiza para ofrecer
las técnicas más prácticas y novedosas.
Decoración de Pasteles
En
decoración de pasteles ofrecemos los 4
niveles de cursos
Wilton,
y nuestra maestra está autorizada por
dicha compañía para otorgar
reconocimiento oficial a los alumnos, ya
que los cursos se dan con la misma
metodología y el mismo programa
Wilton
exactamente igual que como usted lo
tomaría en
Wilton en Estados Unidos, o
en cualquier parte del mundo.
También ofrecemos un curso de decoración de
pasteles a base de
fondant
y uno de
decoración de galletas que
incluye la elaboración y horneo de la
galleta y 5
técnicas diferentes para
decorarlas. Y un curso de panquecitos decorados que incluye la elaboración y horneo de los mismos.
Repostería
En cuanto a
repostería contamos con 3 diferentes
cursos: repostería a base de harinas
preparadas, repostería con harina
simple, y galletería fina.
